TARSUS MEKTUBU. 3 HAZİRAN 2020

YAKUP BONCUK- TARSUS  MEKTUBU. 3 HAZİRAN 2020

SELAM  DOSTLAR...Tarsus ‘tan sizleri  bilgilendirmek için tarihe not düşüyorum.

En derin sevgi ve saygılarımı sunuyorum.

........ooo.......

TARSUSTA KAHVECİLERE 17 BİN MASKE İLE

 250 LİTRE EL DEZENFAKTANI TESLİM EDİLDİ.

Tarsus belediyesi ekipleri, Koronavirüs tedbirleri kapsamında normalleşme sürecinin adımlarının

 atıldığı bu haftada, esnafımızı ve halkımızı salgın hastalığından korumak amacıyla  destek veriyor.

Belediye başkanı Haluk Bozdoğan, Tarsus  Kahveciler ve Eğlence Yerleri Odası'nı ziyaret etti.

Odaya bağlı 620 işyerine 17 bin maske ile 250 litre el dezenfaktanı teslim edildi. 
Belediye başkanı Haluk Bozdoğan, Tarsus Kahveciler ve Eğlence Yerleri Odası'nın başkanı Halil Şekerci' nin göstermiş olduğu ilgi ve alaka için teşekkür ediyoruz.

Dün ve bugün olduğu gibi yarın da halkımızın ve esnafımızın yanında olmaya devam edeceğiz.’’ Dedi.

..............OOO...............

TARSUS- YEŞİLTEPE YOLUNDA

SU KANALI KÖPRÜSÜ ÇÖKTÜ

Tarsus’un eski beldesi  Yeşiltepe mahalle  yolunda   sulama kanalı olarak kullanılan kanalda göçme

meydana geldi.

Yaklaşık 20 köyün arazi sulamasını sağlayan DSİ’ye ait sulama kanalında göçme meydana geldi.

Okan Çalışkan’ın haberine göre, Kanalda meydana gelen göçme nedeniyle Yeşiltepe Aliefendioğlu yolunda aşırı su nedeniyle yolda göçük meydana geldi.

Tarsus İlçe Jandarma trafik timlerinin aldığı tedbirler sonrası yol bakım çalışması Tarsus Belediyesi ve DSİ yetkililerince bakıma alındı.

Kanalda meydana gelen göçme nedeniyle tonlarca su hiç bir araziye ve canlıya zarar vermeden kontrol altına alındı.

Yeşiltepe mahalle muhtarı İmadettin Söyleme olaya anında müdahale eden yetkililere teşekkür etti.

........OOO........

GAZETECİ SEYHAN İPEKOĞLU’NUN AMCA

OĞLU  RECEP GÜLAT VEFAT ETTİ

Tarsus’a Tercuman gazetesi sahibi Seyhan İpekoğlu’nun  amca oğlu  Recep Gülat vefat etti. Cenazesi

02.06.2020 günü Kızılçukur köyünde toprağa verildi.

Allah rahmet eylesin.

.......ooo........

KAYMAKAM OTCU, TARSUS CEZA

 İNFAZ KURUMUNU ZİYARET ETTİ

Tarsus Kaymakamı Kadir Sertel OTCU, Tarsus Ceza İnfaz Kurumu Kampüsü içerisinde bulunan Cezaevi

Jandarma Tabur Komutanlığı’nı ziyaret etti.

Tabur Komutanı Bnb. Mahmut ERİN tarafından karşılanan  Kaymakam OTCU’nun ziyaretinde Emniyet Müdürü Ercan ELBİR de hazır bulundu.

.......ooo........

TARSUS KENT KÜLTÜR SANAT TANITIM DERNEĞİ

NAMRUN VE BANDIRMA BATIRMA HİKAYESİNİ TANITTI

Tarsus Kent Kültür Sanat Tanıtım Derneği ‘’1950- 1960 ‘ lı yıllarda Namrun yaylasında her evin

önünde geniş bir bahçe bulunur, bu bahçe içinde mutlaka üzüm bağı olurdu.’’ Diyerek Namrun ve

bandırma batırma hikayesini tanıttı.

İşte o paylaşım..

Tarsus’ da bağ olarak Tarsus beyazı ve Adana Karası cinsleri ekilirdi.Bu cins üzümler yüksek sistem denilen ağaç üzerine alınmazdı, buna barana sistemi denilirdi. Halbuki Namrun’ da ekilen üzümler Recep veya tilkikuyruğu cinsleriydi.Bu üzümler ağaç sırıklar üzerine alınırdı.Yani bugünkü bağlar gibi yüksek sistemdi.

Her evin bahçesinde birkaç tane ceviz ağacı da olurdu.

Yaz sonunda güz mevsimi gelip üzüm ve cevizler oluncaya kadar evler Tarsus’ a göçmezlerdi.

Üzüm ve cevizler olduğunda, her ev mutlaka bandırma batırırdı.Genelde eş dost ve komşularla imece usulü yardımlaşmayla toplanan cevizler kırılır, iç ceviz çıkarılır , kurutulmak üzere ipe dizilerek sofalardaki iplere asılırdı.Belli bir süre asılı kalırdı.Kurumadan bandırma batırılmazdı.Aksi halde kurtlanırdı.Ceviz dizme için, akşam saatlerinde komşu kadınlar bandırma batıracak evde toplanır, çocuklar ise dışarıda oynarlardı.

İsteyen değişiklik olsun , ayrı bir lezzet tadılsın düşüncesiyle ceviz yerine zaman zaman fındıklı da bandırma batırırdı.

Üzümler elbirliği ile toplanır, her yaylacı evinde bulunan şirana denen ağaç teknelere doldurulur.Şirananın ağzına kalaylı bakır geniş leğenler konulur.Bir kişi teknenin üzerine çıkarak üzümü tepelerdi.Ezilen üzümün üzerine bir miktar pekmez toprağı atılırdı.Üzüm suyu leğenin içinde birikirdi.Bu arada büyük kazanın altı odunla yakılır, toplanan üzüm suyu kazana doldurularak kazanın altı yakılırdı. Üzüm suyuna şıra adı verilirdi.Bandırma batırılacak şıra içine hatırladığım kadar yeteri kadar nişasta konulur ve bandırma yumuşak olsun diye biraz un eklenirdi.Şıra kaynamaya yakın ateşten alınırdı.Kazanda akşama kadar dinlendirilirdi.Şıra git gide koyulaşır kıvamına geldiğinde buna paluza tabir edilirdi.İşte kurutulan ipe dizili cevizler paluza dolu kazana batırılırdı.Bir kez batırıldığında bandırma ince olur , cevizleri görünürdü.İki veya yerine ve isteğe göre üç kez batırıldığında kalın olurdu.Batırma işlemi genellikle gece yapılırdı.Muhtemelen serinlikte daha iyi oluyordu.Batırılan bandırmalar ipiyle sofalardaki iplere asılır ve kuruyana kadar burada kalırdı.

Bandırma batırılma işlemi bitince , kalan paluza kalaylı bakır kaplara konulur, üzerine ceviz dövülerek süslenir, tüm bulunanlara ve komşulara mutlaka verilirdi.Bu yaylacı geleneğiydi.

Ayrıca yazma tabir ettiğimiz yiyecek de paluzadan yapılırdı.Bunun için genellikle beyaz patiska bezlere paluza elle iyice serilir ince bir tabaka oluşturacak şekilde bezin bir yüzü kapatılır, bu şekilde serilerek evin sofasında kurutulurdu.Kuruyan yazma tabir ettiğimiz kısım çekilerek bezden ayrılır, ya katlanarak bu şekilde yenilir, ya da Muska yapılırdı.Yazma yapmak için bükülerek üçgen şekline getirilir.İçine de dövülmüş ceviz ve toz şeker karıştırılarak iç konularak kapatılırdı.

Bunun dışında evin bahçesinde olan meyva ağaçlarından elde edilen meyvalar özellikle üzüm, vişne,kiraz ve erikler çürümesinler diye küllü suya batırılır ve sofalarda bez üzerinde kurutulurlardı.Keza elma da doğranarak bezler üzerinde kurutulurdu.Bu kuru meyvalar kışın hoşaf yapılır, kuru meyvalar çocukların cebine konulurdu.

Tarsus’ a bu işler bittikten sonra göçülürdü.Kışın ise eve gelen misafirlere yayla bandırması, muska, yazma ikram etmek gelenekti.Misafir açısından da çok güzel bir ikramdı.Bu yaylacı gelenek ve alışkanlıkları bizim çocukluğumuzda ve gençliğimizde aralıksız devam etti.Ancak şimdi evlerde maalesef ne üzüm bağı kaldı, ne de bandırma batırma geleneği, zamanımızda ticari amaçla bazı kişiler Namrun ve Sebil de pekmez kullanarak yine bandırma batırmayı sürdürmektedirler.Ancak biz geçmişi yaşayanlar aynı tadı alamıyoruz.

Çamlıyayla ve Mersin Büyükşehir Belediyelerimiz işbirliği yaparak, kooperatif kurup,üzüm üreticilerini örgütleyerek, Üretim Tesisi oluşturup, yayla bandırması, yazma, muska,kuru meyva, pestil üretimi ve pazarlanması sağlanabilir..Kooperatif üretim , ambalajlama ve pazarlamasını yapabilir.Bu da üzüm üretimini teşvik eder.Bağcılarımız ve halkımız kazanır.

.......ooo........

BAZI GAZETECİ VE YAZARLARDAN BOZDOĞAN’A ZİYARET

Yazar Remzi Karabulut ve Aratos Dergisi Yayın Yönetmeni, Yazar Uğur Pişmanlık 

Tarsus belediye Başkanı Haluk Bozdoğan’ı ziyaret etti.

Bozdoğan ‘Sanatın, edebiyatın ve felsefenin  tüm güzellikleri Tarsus'la buluşuyor...’ dedi.

Bozdoğan’’Yazar Remzi Karabulut ve Aratos Dergisi Yayın Yönetmeni, Yazar Uğur Pişmanlık ile bir araya gelerek, kent arşivi oluşturma, sanat ve edebiyat festivalleri, kent estetiği ve buna dair tasarlanan projeler ile ilgili güzel bir sohbet gerçekleştirdik.’’ Dedi.

........ooo........

TARSUS ‘TA ECZANELERE DEZENFEKTE

Tarsus belediyesi ekipleri, Koronavirüs tedbirleri kapsamında ilçemiz genelinde faaliyet gösteren

nöbetçi eczanelerde dezenfekte çalışmaları titizlikle sürüyor. Çalışmalar tüm hızıyla devam edecektir. 

........ooo........

YASA DIŞI SİLAH TİCARETİ YAPANLARA OPERASYON

Tarsus’ta  yasa dışı silah ticareti yaptıkları belirlenen  şüphelilere yönelik düzenlenen operasyonda, 57'si kuru

 sıkı, 28'i uzun namlulu olmak üzere 92 adet ruhsatsız silah ele geçirilirken, 13 şüpheli gözaltına alınmıştır.

........ooo........

EVİN TAVANINDA ÇÖKME OLDU

Tarsus ta Barbaros mahallesinde müstakil evin salon tavanında  göçük oldu.

Olayda  sıva ve briket parçalarının üzerlerine  düştüğü kardeşler Gökdeniz (4) ve Berat Can Y.

 (1), hafif şekilde yaralandı.

........ooo........

TARSUSTA KENEVİRİ  ELE GEÇİRİLDİ.
Tarsus’ta Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından  Karsavran Mahallesinde (köyünde)

uyuşturucu madde elde etmek amacıyla yasadışı ekime yönelik yapılan araştırmada kenevir ele geçirildi.

 Karsavran Mahallesinde bir şüpheli şahsın tarlasında yasadışı kenevir ekimi yaptığının öğrenilmesi üzerine; şüpheli şahsın tarlasında Tarsus Cumhuriyet Başsavcılığından alınan arama kararı ile inceleme yapıldı.
 
Yapılan aramada boyları (40 ile 220) cm arasında değişen (226) kök kenevir ele geçirildi.
 
Olay ile ilgili yakalanan şüpheli şahsın kan ve idrar örneği alınmasına müteakip serbest bırakıldı.kaynak.tarsusakdeniz.com

........ooo........

TARSUS TİCARET BORSASI’NIN ELEKTRONİK

 SATIŞ SALONU  HAZIR

Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB ) Acenteliği  konusunda da uygulama konularının ve Elektronik

Satış Salonu işleyişi konuları gerçekleştirilen ziyarette paylaşıldı.

 
Tarsus Ticaret Borsası’nın Elektronik Satış salonu ve elektronik satış sisteminin uygulamaları üzerine Ceyhan Ticaret Borsası ziyaret heyetine yapılan sunumda, elektronik satış salonunun genel işleyişi anlatıldı.
 
Tarsus Ticaret Borsası Tarım Ürünleri Lisanslı Depoculuk (TTBLİDAŞ) hakkında da bilgilendirme yapılan ziyaret heyetine tesis gezdirilerek lisanslı depoculuk çalışmaları anlatıldı. Kısa bir süre içinde faaliyete geçecek olan lisasnlı depo işletmesi ile ilgili ziyaret heyetinden gelen sorular cevaplandırıldı.
 
Ceyhan Ticaret Borsası ziyaret heyeti, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ali Seçer’ i de iş yerinde ziyaret etti.
 
Gerçekleşen ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Başkan Yrd. Ali Seçer nazik ziyaretlerinden dolayı Ceyhan Ticaret Borsası Genel Sekreterine ve beraberindeki Borsa heyetine teşekkür etti.
 
Ziyarete Genel Sekreter Yeliz Aydar, Tescil memuru Refa Çil, Muamelat memuru Mutlu Gencer  , Borsa Genel Sekreteri Hasan Şanlı ,Yönetici Asistanı ve TÜRİB Acente yetkilisi Ezgi Fındık Güngör katıldı

........ooo........        

(TAŞTİ) SOSYAL MESAFE KURALLARINA  UYULMASI İÇİN ÖNLEMLER ALINDI.

Tarsus Şehirlerarası Otobüs Terminali’nde (TAŞTİ) sosyal mesafe kurallarına uyulması

için önlemler alındı.
Büyükşehir Belediyesi, koronavirüs sürecinde salgınla mücadele de yaptığı etkili çalışmaların

yanı sıra, yeniden normalleşme takvimine göre de  tedbirler almaya devam ediyor.

Şehirlerarası yolculuklara kısıtlamalar getirilmesi nedeniyle geride kalan aylarda oldukça sakin günler geçiren ve 1 Haziran itibariyle normalleşme kapsamında yasakların kaldırılmasıyla yeniden hareketlilik yaşanmaya başlanan Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Tarsus Şehirlerarası Otobüs Terminali’nde (TAŞTİ) sosyal mesafe kurallarına uyulması için önlemler alındı.

Büyükşehir ekipleri TAŞTİ içinde bulunan tüm oturma gruplarına mesafenin korunması için şeritler çekip, uyarı yazıları astı. Bunun yanı sıra görevlilerde sık sık vatandaşları kurallara uymaları konusunda ikaz ediyor.

Sürekli dezenfekte ediliyor
Pandemi döneminde tüm kamu kurum ve kurumlarını, vatandaşların ortak kullanım alanlarını dezenfekte eden Büyükşehir Belediyesi, aynı şekilde TAŞTİ içinde de devamlı olarak dezenfekte çalışması yürütüyor. Büyükşehir, koronavirüsle mücadele kapsamında geçtiğimiz günlerde tüm TAŞTİ esnaflarına temizlik kiti de dağıttı.
 

........ooo........

3 HAZİRAN DÜNYA BİSİKLETÇİLER GÜNÜ KUTLU OLSUN

Kısa adı TABİT olan Tarsus Bisiklet Topluluğu

3 Haziran Dünya Bisikletçiler gününü  kutladı.

Bisiklet Özgürlüktür.

........ooo........

TARSUS İDMAN YURDU BİR

TARAFTARINI DAHA KAYBETTİ

Cumhuriyetle yaşıt  Tarsus İdman Yurdu fanatik

bir taraftarını daha kaybetti.

Aynı zamanda Tarsus Atletizm kulününü ve

Atletlerin sevdiği bir isim olan  Mehmet Köksal

hayatının baharında vefat etti.

Allah rahmet eylesin diyoruz. Tüm  Tarsus İdman Yurdu

Camiasının başı sağ olsun. Mekanı cennet olsun.

........ooo........

TİY BASIN SÖZCÜSÜ  HAKAN CANAN CAN

 GÖZÜNDEN AMELİYAT OLDU
Tarsus'un sevilen siyasetçilerinden CHP'li Belediye

meclisi üyesi iş adamı  ve  Tarsus İdman Yurdu

 kulübünde basın sözcüsü Hakan Canan Can

gözünden ameliyat oldu.
Daha önce sırayla iki gözünden katarak ameliyatı olan Hakan Canan Can, yaşadığı yoğun iş temposu nedeniyle bu kezde gözünden retina operasyonu geçirdi.
Hakan Canan Can, Tarsus'ta sevilen bir siyasetçi olmasının yanısıra, Belediye Meclisi Üyeliği ve Tarsus İdman Yurdu kulübünde basın sorumlusu olarak görev yapıyor.
Bizde Belediye meclis üyemiz  Hakan Canan Can'a geçmiş olsun diyor, acil şifalar dileyerek, en yakın zamanda aramızda olmasını temenni ediyoruz.

........ooo........

BİREYSEL SPOR YAPANLARA DUYURU

Tarsus’ta Atatürk parkı sabah bireysel spor yapanlara

 açılmış olup ilgilenen varsa bilgileri olsun..

........ooo........

TÜRKİYE’DE VEFAT SAYISI 4585 OLDU

Türkiye’nin Günlük Koronavirüs Tablosu  yenilendi.

Sağlık Bakanlığı’nın internet sitesinden paylaşılan

tabloya göre; dün  vefat sayısı 4585 olarak yer aldı.

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca Türkiye’nin Günlük

Koronavirüs Tablosunu açıkladı.

..........ooo...........

YAKUP BONCUK HUZURLU GÜNLER DİLER

Tel. 0533.3248800.YAKUP BONCUK- MEDYAD 2. BŞK.

Türkiye Gazeteciler Federasyonu Tarsus Delegesi